Выращивание трав как бизнес

Выращивание трав — очень специфический, но востребованный вид бизнеса. Этот рынок отличается от рынка агрокультурных растений хаотичностью, непредсказуемостью, а также низким уровнем конкуренции. Если вы ограничены в финансах, начинать бизнес «с нуля» вполне реально. Но для выхода на доход 100-200 тыс. р. в год потребуются стартовые инвестиции. 

Содержание:

• Оформление документов и разрешений
• Выращивание пряных трав как бизнес
• Как организовать бизнес на выращивании лекарственных трав
• Анализ спроса и конкуренции, поиск рынков сбыта
• Где принимают лекарственные травы и по какой цене
• Выращивание лекарственных растений как бизнес в домашних условиях
• Какие лекарственные травы выгодно выращивать
• Какие травы пользуются постоянным спросом
• Необходимое оборудование
• Где закупать семена
• Сколько нужно вложить на старте 
• Сколько можно заработать
• Возможные проблемы и риски бизнеса

На текущий момент на рынке лекарственных трав спрос превышает предложение, поэтому найти варианты реализации продукции несложно. 

Оформление документов и разрешений

Если вы собираете (или выращиваете) не более 5 видов растений, и объем реализации не превышает 5 кг по одному виду, то регистрации подобный бизнес не требует. Использовать этот формат работы следует для тестирования ниши и своих сил. Прибыль в таком случае будет небольшой. 

Для выхода на более высокий уровень дохода потребуется регистрация в налоговых органах. Рекомендуется две формы регистрации: индивидуальный предприниматель (ИП) и самозанятый. 

На старте более выгодно зарегистрироваться самозанятым, так как это предполагает максимально простой вариант налогообложения (налог на профессиональную деятельность: 4% от дохода с физических лиц и 6% — от дохода с юридических лиц). Других платежей и взносов нет. Заполнение отчетности не требуется. Но есть ограничения — нельзя привлекать наемных сотрудников, а оборот не может превышать 2,4 млн рублей в год.

Регистрация возможна следующими способами:

• приложение «Мой налог»;
• сайт налоговой инспекции, госуслуги, МФЦ;
• с помощью банков партнеров.

Существенный недостаток такого способа легализации бизнеса состоит в том, что самозанятый работает один. В случае организации бизнеса как семейного дела, этот вариант регистрации бизнеса оправдан, но для расширения своей деятельности потребуется регистрация в качестве ИП.

В первую очередь, необходимо подать заявление. Сделать это можно следующими способами:

• через сайт налоговой инспекции, Госуслуги;
• через личное обращение в налоговую инспекцию;
• посетив МФЦ.

Начинающему предпринимателю рекомендуется выбирать упрощенный режим налогообложения (УСН). Также нужно открыть расчетный счет в банке, зарегистрироваться в пенсионном фонде РФ и фонде социального страхования. 

Для работы напрямую с крупными производителями нужно разрешение от министерства здравоохранения РФ. Для сырья оформляется сертификат, требования к сырью представляются довольно строгие, но это может существенно увеличить возможности сбыта продукции.

Выращивание пряных трав как бизнес

Рассмотрим, что выращивать и как искать каналы сбыта.

Исходная точка планирования бизнеса: определение, что и кому продавать. На рынке лекарственных трав нет устойчивых тенденций в потреблении сырья. Например, если входит в моду чай с чабрецом, резко вырастают продажи этой пряной травы. Но в следующий год мода стихает, продажи резко падают. Предсказать рост продаж определенных трав трудно, но выделяется категория трав, которые пользуются постоянным спросом: ромашка, мята, солодка, календула, лаванда.

Выбирая травы для выращивания, ориентируются на требования агрономии. Выгоднее всего выбирать травы своего климатического региона или близкие по температурным требованиям. Большинство лекарственных трав относится к диким культурам, поэтому требования по уходу будут минимальны.

Как организовать бизнес на выращивании лекарственных трав

Для выращивания трав потребуется участок в экологически благоприятном месте. Это подразумевает удаленность от крупных трасс и производств. Если участок не обработан, то требуется вспахать и убрать крупные сорняки.

Следующий этап — посев семян. Для многих трав не требуется прополка и полив, но важно знать требования к выращиванию каждого вида и соблюдать их. Размещая травы на участке? важно помнить о правиле соседства: некоторые травы не могут расти друг с другом. Также рекомендуется выбирать травы с близкими сроками сбора сырья.

У каждого вида трав собираются отдельные части: корни, листья, цветы, плоды, кора. Сбор осуществляется строго в определенное время. При сборе урожая часть растений оставляют для “разведения”. Семена оставшихся растений обеспечат урожай на следующий год.

Собранной сырье сушат в специальных сушильных машинах или под навесом. При небольших объемах и отсутствии стартового капитала навес или чердак отлично подойдет для сушки. При больших объемах не обойтись без сушильных машин.

При сушке важно контролировать степень готовности сырья: при влажности больше 15% травы будут преть и гнить. После сушки травы фасуют и хранят в хорошо проветриваемом помещении, без доступа прямых солнечных лучей.

Анализ спроса и конкуренции, поиск рынков сбыта

Предприниматель определяется с возможными каналами сбыта, условно выделяются следующие направления:

• оптовые скупщики сырья;
• прямые производители,я

• частные лица.

Оптовые скупщики лекарственных растений предлагают низкие цены на сырье, но при этом есть возможность быстро продать большую партию товара.

Прямые производители подразделяются по отраслям работы:

• фармацевтические компании,
• косметологические компании,
• парфюмерные компании,
• производители чая.

Прямой производитель предлагает высокие цены на сырье (относительно других покупателей). Если есть возможность работать напрямую с производством — это лучший вариант развития бизнеса. При этом требования к сырью здесь выше, требуется сертификация продукта, часть выращенных трав будет использована для экспертизы качества. 

Работа с частными лицами — также вариант продажи товара. Реализация осуществляется через стационарные точки продажи (ларьки, магазины), через сайт или социальные сети. В этом случае рекомендуется расширить ассортимент продукции: не только пряные и лекарственные травы, но и продукты из них. В качестве примера приведем масла и диффузы из трав, абсолюты, варианты парфюмерных композиций, сборы чая, ароматные подушечки для сна и так далее.

Конкуренция на рынке лекарственных трав практически отсутствует. Об этом свидетельствует тот факт, что потребность в лекарственных травах покрывается на 60%. Открывая бизнес в этой сфере, главным ориентиром следует выбирать не конкурентов, а неудовлетворенный спрос. Это позволит быстро развить и окупить бизнес.

Где принимают лекарственные травы и по какой цене

Для поиска каналов сбыта используют следующие инструменты:

• сайты компаний;
• доски объявлений;
• тематические порталы;
• газеты и журналы;
• социальные сети.

Оптовый скупщик обычно предлагает около 40% от розничной цены. Например, фармацевтическая компания купил соцветия липы по цене 10 долларов за килограмм, оптовый скупщик — 4 доллара или меньше.

Если в качестве основного клиента вы выбрали оптовиков, то целесообразно сосредоточится на 1-2 видах трав, пользующихся постоянным спросом. В этом случае предприниматель повышает цену за счет большой партии товара ( от 100 кг.).

Выращивание лекарственных растений как бизнес в домашних условиях

В условиях квартиры организовать бизнес по выращиванию лекарственных растений не получится: объемы слишком маленькие, условия для выращивания плохо подходят. Для организации бизнеса требуется участок, расположенный в экологически чистом районе. Площадь участка 10-30 соток. 

Также потребуется помещение или навес для сушки и помещение для хранения готового сырья. Помещение для хранения лекарственных трав требуется обработать от вредителей и продезинфицировать: это поможет избежать порчи товара впоследствии.

Какие лекарственные травы выгодно выращивать

Есть такой вариант развития бизнеса — сосредоточится на краснокнижных лекарственных травах — например, выращивать золотой корень. Семенной материал таких растений стоит дороже, но и цена продажи сырья будет значительно выше. Это возможно при наличии стартового капитала не менее 1 миллиона руб. Редкие растения требуют организации специальной системы полива и ухода.

Выделяется ряд растений, не имеющих постоянного спроса, но интерес к которым вырос в последние годы: анис, вербена, можжевельник, одуванчик, полынь, чабрец, иланг-иланг и ряд других лекарственных и пряных трав. Важно понимать, что здесь присутствует определенная доля риска, так как тенденция к росту может смениться спадом. Точно предсказать изменение спроса здесь нельзя.

Не менее выгодно выращивать растения, пользующиеся постоянным спросом, которые имеют устойчивое применение в промышленном производстве.

Какие травы пользуются постоянным спросом

Для выращивания рекомендуются следующие травы: ромашка лекарственная, календула, амарант, солодка, валериана лекарственная, мята перечная, мелисса, лаванда, шалфей, шиповник.

Эти травы постоянно пользуются спросом и имеют широкое применение в разных отраслях производства. Например: мята и мелисса — традиционный компонент многих напитков, кондитерских изделий и косметических средств. Ромашка и календула используют в фармацевтике и косметологии, по данным видам трав наблюдается недостаток на рынке в размере 20% от потребности. Недостаток экспортируется из других стран.

Необходимое оборудование

Для посадки потребуется простой инвентарь: ведра, лопаты, грабли. Большинство трав не требуют системы полива. Но если выращиваются краснокнижные растения, то нужна система капельного полива.

Для сушки необходим сушильный аппарат, но при ограниченных финансах сушку производят просто под навесом. При больших объемах работы целесообразна покупка машины для измельчения и машины для упаковки товара. 

В ряде случае требуется такой инвентарь: мойка, сито, миксер, инвентарь для сбора трав.

Если предполагается дальнейшая переработка высушенных трав, то для этого потребуется дополнительное оборудование.

Где закупать семена

Для покупки семян лучше использовать проверенных оптовых продавцов семян. Для посева 30 соток земли семян потребуется немало, а потери из-за низкого качества будут серьезным уроном. Кроме того, это потеря полного года работы.

Цена на семена лекарственных трав позволит засеять 30 соток земли за 10 тыс. р. Но в случае выращивания краснокнижных растений стоимость посадочного сырья доходит до нескольких миллионов для аналогичной площади.

Сколько нужно вложить на старте 

Для открытия своего бизнеса по выращиванию трав потребуются следующие затраты (примерный расчет в рублях):

• покупка семян — 10 тыс.р.;
• покупка оборудования — 50 тыс.р.;
• подготовка и обработка помещения — 5 тыс.р.;
• регистрация и прочие затраты — 5 тыс.р.

Сумма затрат на открытие бизнеса — 70 тыс.р. В расчете не рассматривается покупка земли. Если у вас есть такие планы, то лучше отложить покупку оборудования и приобрести земельный участок. Затраты вырастут до 200 тыс.р., в зависимости от региона расположения участка, но в перспективе работать на своем участке гораздо выгоднее. 

Сколько можно заработать

Ежегодные затраты на выращивание трав составят (приблизительный расчет):

• покупка семян — 1 тыс.р.;
• удобрения и средства для обработки — 3 тыс.р.;
• реклама — 5 тыс.р.;
• ГСМ — 5 тыс.р.;
• упаковка — 3 тыс.р.;
• прочие расходы — 3 тыс.р.

Сумма затрат в год — 20 тыс. р.

Средний сбор сырья с 1 сотки — 20 кг., при средней цене — 500 р. Выручка с 30 соток составит =30*20*500=300 тыс.р.

Прибыль =300-20=280 тыс.р. Даже в случае покупки участка, бизнес по выращиванию трав окупается за 1 год.

Как дополнительный источник дохода рассматривается сбор дикорастущих трав, — это позволит получить дополнительно до 10% от выручки.

Возможные проблемы и риски бизнеса

Для выращивания трав требуется разбираться в агротехнологии, поэтому предприниматель должен подучить матчасть или нанять специалиста для работы. Если климатический режим не подходит для выбранного растения, или технология выращивания была нарушена, или при обработке применялись пестициды, то сырье будет непригодно для продажи.

Выращивание лекарственных трав — необычный вид бизнеса, который подойдет для сельской местности. Также необходимо разбираться в растениеводстве и конкретно травах, и заранее продумать каналы сбыта.