Питомник растений как бизнес-проект

Питомник растений можно назвать интересным, но сложным проектом с длительными сроками окупаемости. При этом он дает стабильный доход, имеет высокую рентабельность и перспективы для развития. Как реализовать идею с нуля с минимальными капиталовложениями и финансовыми рисками, вы узнаете из этой статьи.

Содержание:

• Особенности и нюансы бизнеса
• Как открыть питомник плодовых и декоративных растений на продажу — пошаговый план
• Анализируем спрос и конкуренцию
• Определяемся с ассортиментом садового центра
• Аренда или покупка земли
• Какие нужны разрешительные документы на торговлю саженцами
• Закупка инвентаря и оборудования
• Строительство теплиц
• Персонал
• Реклама и маркетинг
• Риски бизнеса

Особенности и нюансы бизнеса

Целевое предназначение проекта — выращивание и последующая реализация различных видов растений. В зависимости от размеров питомника здесь можно найти саженцы, которые уже можно высаживать в почву, растения и деревья, которые плодоносят, а также крупномеры — деревья, что украшают зоны отдыха: скверы, парки, аллеи.

Бизнес планируют исходя из финансовых возможностей предпринимателя.

Сильными сторонами идеи являются:

• перспективы расширения — по мере поступления прибыли можно вводить новые товарные позиции, открыть сеть питомников, предлагать клиентам дополнительные услуги — обучающие мастер-классы по выращиванию растений, продажу сопутствующих товаров (грунт, удобрения, садовый инвентарь);
• климат страны позволяет открывать центры в любом ее регионе;
• широкий выбор культур, которые можно выращивать;
• востребованность услуги — почти половина населения имеет дачные участки или проживает в собственном доме;
• наценка на ряд растений в 3-4 раза выше их закупочной стоимости. Этот показатель положительно влияет на рентабельность и доход питомника;
• бизнес реально начать с малых инвестиций. Если выращивать саженцы на своем приусадебном участке, для старта достаточно 150-200 тысяч рублей. Для открытия полноценного питомника затраты возрастают до 700-800 тысяч. При этом рентабельность составляет 50%, а сроки окупаемости — 1,5–2,5 года.

Есть и недостатки:

• необходимы знания в сфере растениеводства, земледелия, селекции;
• привязка к сезону — пик торговли приходится на весну и осень. Соответственно, летом и зимой продажи проседают;
• нужен достаточно крупный земельный участок;
• сроки окупаемости вложений достаточно длинные — первая прибыль поступает в основном через 2-3 года.

Как открыть питомник плодовых и декоративных растений на продажу — пошаговый план

Несмотря на кажущуюся простоту проекта, реализовать его без грамотной стратегии не получится.

Hand Marking lower checkbox with blue fountain pen

Кроме знаний, нужен четкий план действий, основными пунктами которого являются:

• резюме проекта, оценка его целесообразности и экономической эффективности, описание концепции;
• анализ внутреннего рынка — изучение спроса, определение конкурентоспособности садового центра;
• организационный план х регистрация деятельности, сбор документов, необходимых для того, чтобы начать работать;
• финансовая часть — смета расходов и прогноз на прибыль;
• производственный план — аренда земли или покупка участка под питомник; закупка саженцев или семян, приобретение оборудования, инструментов, расходных материалов;
• проработка каналов сбыта, рекламная кампания;
• оценка рисков, поиск путей их минимизации.

Анализируем спрос и конкуренцию

Прежде чем начать инвестирование в собственное дело, изучают ситуацию на внутреннем рынке:

• есть ли конкуренты, что предлагают покупателю другие питомники;
• по каким ценам растения поступают в реализацию;
• что пользуется спросом у населения, а от каких позиций лучше отказаться;
• кто является вашей целевой аудиторией.

Ваш потенциальный рынок сбыта:

• жители частных коттеджей, дачники — они охотно покупают ягоды, плодовые деревья, уличные цветы;
• юридические организации — администрация города, крупные озеленительные компании, ландшафтные фирмы;
• городские ботанические сады.

Поиск каналов сбыта нужно начать заранее.

Определяемся с ассортиментом садового центра

От того, насколько правильно владелец питомника подбирает ассортиментные позиции, зависит прибыль и рентабельность проекта.

Ориентируются на следующие факторы:

• изучают потребительский спрос;
• анализируют специфику местности;
• из выбранной группы растений выявляют оптимальные в уходе виды.

Возможные варианты бизнеса:

• ягоды — востребованы клубника, малина, смородина, виноград, крыжовник. Они комфортно себя чувствуют в климатических условиях большинства регионов страны, размножаются путем черенкования;
• плодовые деревья — вишня, яблоня, груша, слива, персик, черешня. Способ размножения — прививка. На весь цикл уходит два года. Учитывайте, что именно через столько вы получите первую прибыль;
• лиственные и хвойные деревья — от момента раскрутки питомника до возможности реализовывать такую продукцию обычно проходит несколько лет. Растения размножают семенами, черенкованием. Для ускорения цикла многие предприниматели приобретают уже готовые саженцы;
• цветы (уличные и комнатные) — розы, фиалки, тюльпаны, фикус. Популярностью пользуется лимонное, апельсиновое, мандариновое дерево, жасмин;
• орехи — фундук, миндаль, грецкий. Их саженцы довольно востребованы, при этом стоят на порядок дороже других деревьев.

При формировании ассортимента учитывают:

• состав грунта;
• климат;
• ветра;
• температурный режим — особенно, когда наступают первые заморозки.

Аренда или покупка земли

Определитесь, какая территория вам потребуется для обустройства питомника. Если позволяют средства, подумайте о приобретении надела земли в собственность — питомник невозможно переносить из места в место.

Необходимую площадь рассчитывают с учетом размещения питомника, демонстрационной зоны, а также технических и подсобных помещений.

Какие нужны разрешительные документы на торговлю саженцами

Реализацию проекта начинают с регистрации.

Доступны варианты:

• ЛПХ, или личное хозяйство — идеальное решения для семейного бизнеса. Подходит тем, кто только пробует свои силы и не рассчитывает на расширение. Статус не позволяет использовать наемный труд — придется справляться самостоятельно. Не требует крупных вложений на старте;
• КФХ — такой статус подразумевает более крупное хозяйство, хотя работать там могут члены семьи (точнее, не более 3 семей в одном КФХ) плюс несколько человек, не являющихся родственниками. Обычно также регистрируется как ИП.

Следующий шаг — постановка на учет в налоговой службе по месту регистрации. Укажите предпочтительную для вас схему налогообложения. Экономически выгоден единый сельхозналог (ЕСХН) или упрощенная система.

Пакет разрешительных документов:

• сертификат соответствия заявленным требованиям к качеству растений;
• фитосанитарный паспорт;
• сертификат сортовой принадлежности;
• согласование с Роспотребнадзором;
• разрешение санитарной службы и пожарной инспекции.
• Доступный код деятельности ОКВЭД: 01-12-2.

Закупка инвентаря и оборудования

Для работы питомника необходимо закупить:

• грабли;
• лопаты;
• тяпки;
• ведра;
• емкости для черенков, саженцев, низкорослых растений;
• одежда для персонала.

Для тепличных конструкций:

• поликарбонат;
• металлические стойки;
• пленка;
• система отопления;
• автополив;
• разбрасыватель удобрений.

Список и количество инструментов может варьироваться в зависимости от размеров хозяйства и особенностей выращиваемых культур.

Строительство теплиц

Если вы предпочли закрытый метод выращивания растений, вам потребуются теплицы. Доступные варианты: купить готовую или построить самостоятельно.

В обоих случаях ориентируйтесь на легкосборные конструкции, внутри которых есть система обогрева. Кроме этого, нужен капельный автоматический полив внутри парника.

Учтите, что в профессиональных питомниках используют не только наземную, но и воздушную часть теплиц. Для этого внутри ее оборудуют стеллажами и навесными конструкциями. Это экономит полезную площадь и позволяет разместить большее количество низкорослых растений.

Персонал

Для текущих работ вам потребуются:

• разнорабочие — количество штатных единиц определяют индивидуально;
• грузчик;
• сторож;
• бухгалтер — как вариант — аутсорсинговая компания.

Если вы планируете масштабный бизнес, вам не обойтись без грамотного агронома-технолога. Это должен быть квалифицированный специалист с профильным образованием и практикой.

Реклама и маркетинг

Для продвижения услуги используют такие инструменты рекламы:

• ролик на местном радио и телеканале;
• объявление в городской газете;
• баннеры, билборды;
• печатная продукция — визитки, флаеры, скидочные купоны;
• социальные сети (плюс таргетированная реклама);
• тематические форумы в интернете;
• собственный сайт — с размещением каталога товаров, качественного фото, цен и возможность онлайн-покупок, настроенной контекстной рекламой;
• городские мероприятия — выставки, ярмарки. Здесь заключают выгодные контракты о сотрудничестве. Если удастся получить крупный заказ, бизнес выйдет на новый уровень финансовой стабильности;
• Не забывайте про системы бонусов, скидок, акции.

Риски бизнеса

Бизнес по содержанию питомника сопряжен с определенными рисками — они негативно сказываются на финансовом его состоянии и могут стать причиной банкротства:

• падение спроса;
• конкуренты;
• болезни растений, которые приводят их гибели;
• низкое качество посадочного материала;
• привязка к климату и погоде;
• сезонность;
• поломка оборудования;
• длительные сроки возврата капиталовложений.

Собственный питомник — интересный бизнес-проект, требующий знаний, практического опыта, терпения и финансовой стабильности. Начините с малого — найдите стартовый капитал, составьте пошаговое руководство, действуйте последовательно, соблюдайте сроки реализации каждого пункта плана.