Боулинг как бизнес-проект

Боулинг нельзя назвать самым популярным видом досуга в России и СНГ. При этом большая часть жителей небольших городов испытывает дефицит развлечений. Поэтому развлекательный центр, где есть боулинг, кафе, ночной клуб, дискотека или детская комната, непременно привлечет аудиторию, особенно в крупных городах. Как реализовать проект с нуля, вы узнаете из данной статьи.

Содержание:

• Общая концепция и специфика бизнеса на боулинге
• Бизнес-план боулинг клуба с расчетами
• Выбор локации и поиск помещения
• Необходимые разрешительные документы
• Закупка оборудования для боулинг-центра
• Персонал
• Реклама и маркетинг
• Сколько нужно вложить на старте
• Рентабельность бизнеса
• Риски бизнеса

Общая концепция и специфика бизнеса на боулинге

Боулинг-клубы довольно популярны в мегаполисах; там число этих заведений ежегодно растет. Сюда входят и клубы с узкой направленностью, и многофункциональные центры, где кроме любимой игры посетителям предлагают перекусить в кафетерии, расслабиться в баре. Часто здесь оборудуют зону для детей, что привлекает молодых родителей.

С точки зрения финансов боулинг требует внушительных инвестиций на старте и небольших вложениях в процессе работы. Наиболее затратная часть — это качественная дорожка, а она служит несколько десятилетий.

Преимущества проекта:

• низкая конкуренция, если речь идет о маленьких городах. В мегаполисах ситуация противоположная;
• доступность услуги населению с разным уровнем доходов — цена дорожки довольно бюджетная;
• возможность быстрого возврата капиталовложений;
• перспектива расширения;
• стабильный доход от дополнительных услуг.

Недостатки:

• чтобы открыть заведение с нуля, нужны немалые инвестиции;
• боулинг востребован не везде;
• много рисков, способных привести к банкротству.

Доступные концепции:

• стандартный боулинг;
• элитное заведение, рассчитанное на обеспеченных клиентов;
• боулинг клубного типа;
• центр семейного досуга;
• спортклуб.

Бизнес-план боулинг клуба с расчетами

Прежде чем вы откроете свой боулинг клуб, предстоит проделать серьезную работу.

Чтобы не допустить ошибок и финансовых просчетов, придерживайтесь следующего алгоритма действий:

• проведите анализ рынка;
• составьте смету расходов — она поможет реально оценить размер инвестиций, рассчитайте прибыль и рентабельность — только так вы убедитесь в целесообразности капиталовложений;
• зарегистрируйте бизнес, соберите необходимые документы;
• найдите помещение под клуб, сделайте дизайн-проект. Рассматривайте варианты с хорошим ремонтом, тогда вам останется только внутренне обустройство;
• закупите технику, оборудование, расходные материалы;
• наймите персонал;
• продумайте рекламную кампанию;
• оцените возможные риски, продумайте действия по их недопущению;
• подготовьте праздничное открытие и начинайте работать.

Выбор локации и поиск помещения

Под боулинг-клуб выбирают просторные помещения, с возможностью зонирования.

Рассматривайте площадки от тысячи квадратов:

• территории торговых и развлекательных центров — в приоритете верхние этажи строений;
• не работающие кинотеатры — переоборудовать их под боулинг достаточно просто;
• пустующие ангары и складские помещения — но в этом случае придется потратиться на капитальный ремонт.

Варианты локации:

• центральные районы города;
• места с высокой проходимостью;
• торговые и досуговые центры.

Если возле здания имеется свободная территория, которую можно переделать под парковку или просто облагородить — отлично. Просматриваемость заведения с проезжей части приветствуется.

Требования к помещению стандартные:

• соответствие санитарным и пожарным требованиям;
• наличие коммуникаций — водопровод, канализация, вентиляция, отопительная система;
• основной и запасной выход.

При обустройстве клуба учитывайте ряд нюансов:

• размеры игровой зоны определяются с учетом количества дорожек — на одну отводят не менее 1,5 метров в ширину. Длина — 35 метров;
• при наличии зоны досуга — под кафе и бар выделяют от 50 квадратов.

Необходимые разрешительные документы

Чтобы работать легально, важно ознакомиться с законодательными требованиями к данной деятельности. Помните, что проверять вас будут много и часто — это специфика развлекательных заведений.

При выборе правого статуса учитывают планируемый оборот — при крупных суммах не каждый формат доступен.
Если вы запускаете небольшой клуб, достаточно поручить свидетельство ИП. При наличии кафе, детской комнаты, бара — подойдет ООО. Не забудьте о лицензии — она нужна там, где реализуется акцизный товар.

Необходимый пакет бумаг:

• уставные документы (Устав, уставный капитал, протокол общего собрания учредителей);
• данные о юр.адресе;
• справка о налоговой регистрации;
• выписка о присвоении ОКВЭД;
• договор аренды или документ, подтверждающий право владения недвижимым имуществом, в котором расположен клуб;
• согласование с санитарной службой, инспекторами пожарного надзора, Роспотребнадзором;
• разрешение на работу от городских властей;
• договора — с коммунальщиками, на вывоз ТБО, дезинфекцию.

Подходящий код ОКВЭД 93.11.

Также нужно зарегистрироваться в ПФ РФ, фонде соцстрахования, открыть счет. Если вы не планируете оставаться на общей системе налогообложения, при регистрации в ФНС подайте уведомление о переходе на другой налоговый режим (например, УСН Доходы минус расходы).

У всего персонала должны быть санитарные книжки — за их отсутствие отвечает работодатель. На продукты питания, алкоголь и сигареты должны быть сертификаты качества.

Закупка оборудования для боулинг-центра

Основной статьей сметы расходов является комплектация дорожки для игры в боулинг:

• пинспоттер — устройство, в котором находятся кегли и шары;
• приспособление, с помощью которого шарики возвращаются на место;
• калькулятор набранных очков;
• дорожное покрытие;
• кегли;
• набор шаров;
• компьютер.

Как правило, техника продается в комплекте. Не пытайтесь сэкономить на стоимости оборудования. Если хотите, чтобы дорожка не ломалась — доверяйте проверенным брендам.

Из бюджетных вариантов — заводской Китай, из техники премиум класса — США, правда в условиях санкций второй вариант найти будет сложно.

Для обустройства клуба потребуется:

• расходный инвентарь;
• барное оборудование;
• столы для игры в бильярд — если услуга предусмотрена;
• мебель и игрушки для детской комнаты.

Читайте также: мини гольф клуб.

Персонал

Для такого проекта вам потребуется квалифицированный персонал:

• управляющий — регулирует работу заведения, отвечает за порядок и уровень обслуживания клиентов;
• бухгалтер — ведет учет движения материальных средств, оборотных и необоротных активов, сдает налоговую отчетность;
• слесарь, электрик — основной технический специалист. Их профессионализм гарантирует бесперебойное функционирование техники и оборудования;
• инструктор — постоянно находится в зале, помогает клиентам, решает текущие вопросы, обучает игре новичков;
  охранник — отвечает за порядок в заведении, сохранность имущества.

Кроме штатных сотрудников боулинг, для кафе или бара нанимают:

• повара;
• официанта;
• бармена;
• посудомойку;
• уборщицу.

Учитывайте, что данный перечень вакансий рассчитан на работу в одну смену. При сменном графике количество сотрудников увеличивается пропорционально количеству смен.

Реклама и маркетинг

Ни один рекламный инструмент не сработает мгновенно. Такой масштабный проект, как боулинг-центр, выйдет в точку безубыточности не ранее, чем через несколько месяцев — даже при самом эффективном продвижении.
Будьте готовы к тому, что на рекламу придется заложить крупную сумму. Вам необходим собственный сайт — функциональный, с интересным контентом, портфолио, прайсом, возможностью бронирования отдыха и онлайн-общения. Настройте контекстную рекламу.

Позаботьтесь о праздничном открытии заведения — популярные диджеи, известные личности, аниматоры для детей, фейерверки. Дарите подарки, раздавайте дисконты.Опубликуйте информацию об этом везде, где сможете — на сайте, в соцсетях, в городских пабликах, СМИ, в любых группах вашего города, которые посвящены развлечению и досугу.

Эффективно работают:

• средства наружной рекламы — большая яркая вывеска, неоновое уличное освещение. Все это привлекает внимание потенциальных клиентов. Хорошая идея — баннер неподалеку от центра;
• интернет — контекстная реклама, таргетинг, социальные сети;
• печатная продукция — купоны, визитки, флаеры. Материал раздают непосредственно возле заведения и в людных местах;
• СМИ — газеты, радио, телевидение;
• передвижная реклама — общественный транспорт, собственный брендированный автомобиль.

Кроме того, сам боулинг-центр благодаря большой территории дает возможности внутренней рекламы — огромные мониторы внутри и снаружи здания привлекут аудиторию.

Сколько нужно вложить на старте

Затратность инвестиций на этапе раскрутки — особенность бизнеса.

Смета расходов включает, по очень приблизительным подсчетам (в рублях):

• оформление документов — 20 000;
• аренда — 180 000;
• текущий ремонт — 800 000;
• внутреннее обустройство, стилистика, дизайн — 1 500 000;
• оборудование, техника — 10 000 000;
• рекламная кампания — 200 000;
• фонд оплаты труда — 250 000;
• резерв — 300 000.

Таким образом, примерные стартовые вложения в боулинг составляют 13 250 000 рублей.

Рентабельность бизнеса

Эта сфера бизнеса считается потенциально прибыльной. Средний уровень рентабельности составляет не менее 25-30%.

Цена часа боулинга зависит от города и времени посещения. Обычно есть дневные тарифы, самые дешевые (от 300-500 рублей за час в Москве), вечерние и выходные (до 1600 рублей). Многие также предлагают студенческие тарифы для молодежи. В регионах цены ниже.

При указанных выше стартовых инвестициях заведение может приносить годовой доход в размере 6-6,5 миллионов рублей. Удачная локация, наличие постоянных клиентов, бесперебойная работа центра позволит окупить капиталовложения в течение 24 месяцев даже при условии средней покупательской способности потенциальных посетителей.

Учитывая, что наполняемость боулинга зависит от дней недели (в выходные и праздники она на 50-60% выше), в дни относительного затишья выручку повышают за счет бара и кафе, предлагают тарифы по сниженным ценам.
В дневные часы, когда желающих поиграть в боулинг не так много, как вечером, рентабельность повышают детские предложения: игровая зона, аниматоры, развлечения, небольшие аттракционы.

Риски бизнеса

Главное правило для успеха бизнеса — изучить специфику деятельности подобных заведений и технологию оказания таких услуг.

И все же есть негативные факторы, способные поставить все усилия под угрозу.

Оцените потенциальные риски, заранее проработайте пути их устранения:

• низкий спрос, отсутствие посетителей — очень опасный фактор для клубов, расположенных в маленьких городах. Если дорожки простаивают, расходы на их содержание и зарплата персонала не окупается, и бизнес становится убыточным. Мотивируйте клиентов: предлагайте скидки, усильте рекламу, пересмотрите прайс;
• частые поломки техники — простой оборудования так же уводит в минус. Не экономьте на его качестве, и вам не придется платить за ремонт. Вовремя проводите ТО, принимайте на работу квалифицированных слесарей;
• высокая конкуренция — это серьезная проблема для всех городов. Решение одно — стать лучше, чем другие клубы — в сервисе, ценах, расположении, дополнительных услугах. Продумайте свои конкурентные преимущества;
• внешние факторы — снижение доходов населения, экономические колебания, эпидемиологическая ситуация в регионе. Повлиять на это практически невозможно. Единственное решение — подстраиваться и учитывать возможные просадки;
• неудачная локация. Спальные районы, как правило — не лучшее решение. Также большое значение имеет транспортная доступность.

Дополнительная группа рисков:

• недобросовестные партнеры по бизнесу — перебои с поставками товаров ограничивают количество услуг, снижают качество обслуживания;
• текучка сотрудников — так бывает при низкой оплате труда в сравнении с конкурирующими центрами;
• правовые изменения — сегодня юридические нормы лояльны по отношению к частным боулинг-клубам, но ситуация может измениться.

Боулинг-клуб — перспективный проект, но он имеет свои подводные камни и требует серьезных стартовых инвестиций. Ваша задача — добиться наполняемости заведения. Корректируйте цены, улучшайте сервис, предлагайте дополнительные услуги — так вы избежите простоя дорожек.