Трудно спорить с тем, что продукты питания будут всегда востребованы. Сегодня ниша торговых точек с этими товарами представлена самыми разными бизнес-проктами. Перед тем, как открыть магазин продуктов, нужно определиться с ассортиментом, характеристикой товарных групп, ценовой категорией.
Каждый предприниматель, имеющий небольшой магазин продуктов питания, стремится «вырасти» до уровня торговой сети. Это желание понятно, поскольку крупные предприятия торговли получают лучшие условия от поставщиков, а, следовательно, могут сделать более выгодные предложения для покупателей.
Небольшие магазины, например, в спальных районах, часто носят формат семейного бизнеса. Они представляют собой тихие уютные торговые точки, где всегда можно купить продукты первой необходимости недалеко от дома. Это удобно для покупателей и прибыльно для бизнеса.
