Хлебница

«Хлебница» — новый вид пекарен с удивительно вкусной продукцией и доступными ценами. Компания позиционирует себя как производитель горячей выпечки высокого качества из натуральных, безопасных компонентов для всех и каждого независимо от возраста и социального положения.

Содержание:

• Услуги, передаваемые по франшизе
• Преимущества франшизы
• Франчайзинговое предложение
• Требования к франчайзи

Пекарни под молодым, но уже популярным брендом открываются в центральных районах крупных городов в непосредственной близости от потенциального потребителя, на виду и в шаговой доступности от него. В настоящий момент число собственных предприятий компании достигло 15, открытых по франшизе – 30, хотя сама компания была образована лишь 2 года назад.

Ассортимент пекарни – не только свежая, натуральная выпечка и хлеб, но и кулинария, напитки, различные сладости. Отличительными особенностями ее продукции, как уже говорилось, является отменный вкус и качество, отсутствие консервантов и вредных добавок.

Услуги, передаваемые по франшизе

Поддержка, оказываемая пекарней «Хлебница» партнерам, является полной и всесторонней. Благодаря ей, будущие франчайзи могут не сомневаться в успешности осуществляемого мероприятия и минимизировать возможные риски коммерческой деятельности. Подписав договор коммерческой концессии, они получают следующий пакет услуг:

• содействие в выборе подходящего помещения, оценка его состояния;
• составление примерного бюджета проекта и расчет требуемых инвестиций;
• консультирование по вопросам ремонта и оснащения помещения;
• запуск в эксплуатацию, консультирование по текущим вопросам во время открытия и работы пекарни;
• юридическая помощь;
• содействие в подборе персонала и его обучение, аттестация;
• передача стандартов ассортимента, технологии производства и управления персоналом;
• составление и передача документации о рабочих процессах, осуществляемых в пекарне;
• регулярный контроль качества продукции и услуг, осуществляемых франчайзи;
• содействие в проведении рекламных акций и решении маркетинговых вопросов.

Фактически, «Хлебница» осуществляет запуск новых пекарен партнеров «под ключ», решая за франчайзи все возможные проблемы.

Преимущества франшизы

Отзывы предпринимателей о франшизе от компании «Хлебница» являются лучшим доказательством выгодности такого бизнеса. Так, партнеры отмечают следующие преимущества работы с головной компанией:

• минимальные инвестиции, требуемые для старта проекта;
• высокий спрос на продукцию и широкая целевая аудитория;
• независимость от поставок сырья из-за рубежа;
• глобальная поддержка франчайзера на всех этапах проекта;
• проверенный бизнес-план, позволяющий сократить риски и добиться быстрой окупаемости;
• возможность воспользоваться отработанной бизнес-идеей и избежать часто совершаемых ошибок.

Франчайзинговое предложение

Франчайзинговое предложение «Хлебница» является одним из самых конкурентоспособных в своей нише. Во многом это объясняется минимальными инвестициями, необходимыми для открытия проекта, возвратностью паушального взноса и полным отсутствием ежемесячных отчислений старшему партнеру.

По заявлению франчайзера правильно организованный проект способен приносить в месяц от 100 000 рублей чистой прибыли. Главное, полностью следовать переданным стандартам и рекомендациям.

Требования к франчайзи

Чтобы стать партнером пекарни «Хлебница», необходимо иметь не только желание, но и финансовые возможности. Так, для открытия двух пекарен предпринимателю потребуется не менее 1 500 000 рублей. Кроме того, ему необходимо:

• быть готовым развиваться;
• иметь положительную деловую репутацию;
• иметь опыт ведения предпринимательской деятельности (необязательно в аналогичной сфере);
• быть готовым соблюдать единые стандарты в работе пекарни;
• быть готовым следовать обязательным рекомендациям франчайзера.

Самым важным требованием для будущих обладателей франшизы является наличие подходящего для открытия пекарни помещения. В зависимости от формата проекта оно должно отвечать следующим характеристикам:

• «пекарня – булочная» — метраж от 20 до 35 кв. метров, размещение в павильоне ТЦ, высокий уровень проходимости, единый стиль оформления;
• «пекарня – кондитерская» — метраж от 50 до 60 кв. метров, размещение на первых этажах жилых домов в районе с высокой проходимостью, единый стиль оформления.

Любой формат заведения может быть открыт в городе с численностью населения от 100 тысяч человек. Пекарни всегда располагаются в центральных районах рядом с транспортными остановками или популярными туристическими маршрутами.