Cofix франшиза

Cofix – сеть заведений, где можно выпить чашку ароматного напитка, а также перекусить, встретиться с друзьями, устроить кофе-брейк. Открыть заведение Cofix можно по франшизе.

Содержание:

• Кофикс франшиза – особенности
• Форматы бизнеса
• Предложения франчайзера
• Как купить франшизу Кофикс
• Требования компании
• Стоимость франшизы cofix
• Cofix — отзывы о франшизе

Несмотря на то, что бизнес считается сезонным, владелец кафе может получать высокую прибыль. Как стать успешным предпринимателем, начав работать под известным брендом, читайте в статье.

Кофикс франшиза – особенности

Кофикс франшиза имеет свои особенности по сравнению с другими кофейнями. Сетевое покрытие Cofix — около 200 точек в нескольких странах. В основе этого бизнеса лежит продажа готовых продуктов и напитков. На российском рынке бренд работает пять лет.

Отличительные особенности Кофикс:

• приоритетным направлением в работе является принцип Фикс Прайс – все напитки и продукты продают по фиксированной стоимости. Средний чек заведения – 100 рублей, при этом в меню есть наименования, стоимость которых вдвое ниже;
• среди аналоговых заведений компания лидирует по ценовой политике. Отрыв от конкурентов — 200-300% на кофе такого же качества;
• широкий ассортиментный ряд — кроме кофе, посетитель может попробовать холодные напитки и полноценно перекусить. Ассортимент — от горячих мясных блюд до салатов, бутербродов, кондитерских изделий и сдобы;
• в заведениях не предусмотрена кухня полного цикла — процесс приготовления блюд сведен к минимуму. Все продукты поставляют готовыми.

Форматы бизнеса

Каждый партнер Кофикс выбирает удобную для себя концепцию проекта:

• островок – их располагают в бизнес-центрах, торговых и развлекательных комплексах. Самый популярный формат. Заявленная площадь – не менее 10 квадратных метров полезной площади, и столько же под склад;
• транспортный хаб – передвижной киоск. Торговля осуществляется из окошка на вынос. Параметры киоска – 6 кв. метров, плюс еще 10 кв.метров под склад;
• стационарная кофейня – отдельно стоящее помещение или аренда в многоэтажном строении.Требования к площади – диапазон от 25 до 50 метров.

Предложения франчайзера

При покупке франшизы франчайзи получает пакет услуг и возможностей:

• помощь в выборе помещения под кофейню;
• юридическое сопровождение – как на этапе запуска проекта, так и на всех этапах сотрудничества с компанией;
• персональный проект заведения, с учетом специфики ведения бизнеса и финансовых возможностей франчайзи;
• помощь в найме и обучении сотрудников;
• готовую базу поставщиков и логистику поставок;
• эффективную рекламную поддержку;
• программное обеспечение;
• консультации, помощь в решении проблем организационного и производственного характера.

Как купить франшизу Кофикс

Разберем, как запустить проект с нуля и работать под известным брендом.

Пошаговый алгоритм действий:

• на официальном сайте Cofix изучите условия договора франшизы – там подробно указано, что получает каждый от сотрудничества, прописаны взаимные обязательства каждой из сторон;
• ознакомьтесь с доступными форматами ведения бизнеса — выберите тот вариант, который вам подходит;
• подайте заявку на рассмотрение вашей кандидатуры как будущего партнера компании;
• проведите устные консультации со специалистами — обсудите спорные моменты, которые вызывают вопросы или сомнения;
• подпишите договор о сотрудничестве;
• внесите паушальный взнос;
• согласуйте с представителями компании локацию кафе;
• если помещение не находится в собственности, заключите с арендатором договор;
• оборудуйте торговую точку с учетом требований бренда;
• наймите штат сотрудников, обучите персонал;
• открывайте заведение и начинайте работать.

Требования компании

Для сотрудничества с популярным брендом к потенциальным партнерам заявлены следующие требования:

• кандидат должен быть финансово состоятельным — иметь средства не только на первоначальный платеж, но инвестиции на содержание заведения;
• опыт работы приветствуется. Те, у кого есть практика в коммерческой деятельности, имеют больше шансов, что их кандидатуру одобрят. При этом стаж конкретно в области общепита не обязателен.

Дополнительные условия:

• площадь помещения — зависит от выбранного формата заведения. Обязательное условие — территория зонируется на полезную площадь и склад;
• электропроводка — более 15 квт;
• наличие места для вывески;
• водопровод;
• канализация;
• система вентиляции — для стационарных кафе.

Что касается локации, здесь требования стандартные — заведения открывают в местах с высокой проходимостью.

Стоимость франшизы cofix

Инвестиции в проект в зависимости от формата бизнеса составят:

• общий объем капиталовложений — в диапазоне от 4,2 до 6 миллионов рублей;
• роялти — 6% от выручки заведения. Выплачивается ежемесячно на счет компании;
• отчисления в маркетинговый фонд — 2%. Взнос текущий, перечисляется каждый месяц;
• паушальный платеж — мини-формат — 720 000 рублей, стационарная кофейня — 1 200 000.

Как быстро окупятся инвестиции?

При выполнении всех требований франчайзера вложенные деньги вернутся через 1-1,5 года работы. Средний порог рентабельности проекта — 15%. При продаже в сутки 800-900 позиций дневной оборот составляет порядка 55 000 рублей.

В местах с высокой проходимостью этот показатель будет вдвое больше.
По мнению специалистов Cofix, чистый доход кофеен связан с высокой оборачиваемостью инвестиций. На фоне того, что бренд привлекает в свои ряды все большее число поклонников кофе, сроки окупаемости могут быть меньше заявленных компанией.

Cofix — отзывы о франшизе

Те предприниматели, кто уже является партнером компании Cofix, публикуют в основном положительные отзывы.

Они отмечают следующее:

• Франшиза позволила в сжатые сроки выйти на внутренний рынок и занять свое место в нише заведений общественного питания. При этом риски банкротства и финансовых потерь на этапе запуска проекта с нуля сведены к минимуму. При отсутствии опыта специалисты компании поддерживают бизнес, ориентируют работу торговой точки на результат;
• Есть возможность расширяться — среди тех франчайзи, кто начинал партнерство с Cofix выносной торговлей с окна, сегодня некоторые имеют сеть стационарных заведений. Предприниматели отмечают, что минимальная наценка делает кафетерий конкурентоспособным, а высокая оборачиваемость дает стабильную прибыль;
• Также есть возможность обучаться — владельцы бизнеса считают опыт ведения бухгалтерского учета, умение конкурировать с аналоговыми заведениями, знание маркетинга ценным и полезным опытом.

Есть и те, кому сотрудничество с брендом не принесло финансовой выгоды. Главная причина фиаско, по их мнени —франшиза оказалась невостребованной в конкретном районе города. Так тоже бывает — в бизнесе всегда есть риски, поэтому имеет смысл тщательно анализировать спрос до открытия точки.

Даже покупка франшизы не даст абсолютной гарантии успеха. Чтобы обойти конкурентов и избежать банкротства, нужна грамотная стратегия действий. Готовую бизнес-модель дает франчайзер. Ваша задача — составить бизнес-план своей точки, просчитать риски, соблюдать сроки и условия договора. Уже спустя год работы у вас есть шансы вернуть инвестиции и выйти на стабильный доход.