Вкусвилл – сеть магазинов, насчитывающая более 600 торговых точек в России. Магазины ориентируются на сегмент потребителей со средним и выше среднего уровнем доходов. Это связано с тем, что франчайзер работает только с натуральными продуктами от прямых поставщиков из фермерских хозяйств. Поскольку сейчас очень популярны идеи ЗОЖ и правильного питания, такие магазины востребованы в крупных городах с платежеспособным населением. Люди готовы заплатить больше, чем в «Ашане» или «Пятерочке», если они будут уверены, что покупают качественные и натуральные продукты.
Сеть магазинов Вкусвилл начала свою работу в 2012 году и зарекомендовала себя как продавец исключительно натуральной продукции для здорового питания. На три года раньше бренда Вкусвилл появилась сеть магазинов Избёнка, также действующая в нише продаж высококачественных натуральных продуктов. Эти бренды не конкурируют, а скорее дополняют друг друга – партнёр по договору франчайзинга вправе выбрать любую из двух франшиз. Управляющей (головной) компанией является сеть Избёнка.
Магазины Избёнка – это небольшие по занимаемой площади (около 20 кв. м.) предприятия торговли, приоритетом у которых является молочная продукция. Магазины Вкусвилл занимают существенно большую площадь (до 120 кв. м.) и предлагают намного больший ассортимент продуктов на каждый день: овощи, фрукты, мясо, рыбу, кондитерские изделия и т.д.
Магазины Вкусвилл имеют ряд особенностей, отличающих их как от любых сетей супермаркетов, так и от других магазинов, работающих в сегменте здорового питания:
Чтобы заключить договор по франшизе Избёнка и стать партнёром сети, бизнесмену необходимо обратиться в главный офис компании для согласования условий сотрудничества.
Предприниматели, желающие открыть магазин Вкусвилл или Избёнка, должны соответствовать определённым требованиям:
Стоимость франшизы Вкусвилл — не фиксированная величина. Она определяется индивидуально, по согласованию сторон. В некоторых случаяхфранчайзи может быть освобождён от уплаты паушального взноса . Тем не менее, для начала работы нового магазина потребуется не менее 1 млн рублей собственных инвестиций.
Эта сумма будет израсходована на следующие цели:
| Статьи затрат | Сумма затрат, рублей |
| Приобретение продуктов на этапе открытия магазина | 400 000 |
| Покупка торгового оборудования, кассовых аппаратов и необходимого программного обеспечения | 200 000 |
| Зарплата сотрудников магазина, различные организационные затраты | 100 000 |
| Аренда и ремонт помещения | 300 000 |
Суммы указаны приблизительно. Порядок цен зависит от региона, расположения торговой точки, ее площади.
А вот запускать маркетинговую кампанию не обязательно — бренд и так широко известен. Достаточно организовать открытие новой торговой точки, заказать вывеску в фирменном стиле компании и оформить новый супермаркет изнутри.
Перед подписанием договора франчайзинга необходимо ознакомиться с условиями франшизы Вкусвилл.
Независимо от того, нужно будет партнёру уплачивать паушальный взнос, или он будет освобождён от его оплаты, использование франшизы предполагает:
По мнению специалистов, рентабельность франшизы Вкусвилл составляет порядка 50 %.
Такая норма рентабельности означает, что срок окупаемости магазина может составить около 12 месяцев, при соблюдении ряда условий:
Запуск любого бизнеса предполагает наличие бизнес-плана, в котором указаны как сильные стороны бизнеса, так и угрозы или слабые стороны этого дела (SWOT – анализ).
Недостатком франшизы можно назвать некоторую локальность бренда, поскольку значительная часть магазинов сети находится в Москве и Московской области. Бренд Вкусвилл только начинает заходить в регионы России. Кроме того, особенностью магазинов Вкусвилл является работа со скоропортящейся продукцией, что может повлиять на прибыльность бизнеса. Нужно грамотно заказывать продукцию, чтобы полки не пустовали, но товар не успел испортиться.
Несмотря на имеющиеся риски, франшиза Вкусвилл может принести своим владельцам высокую прибыль и обеспечить достаточно быструю окупаемость первоначальных инвестиций. Главное условие для этого – правильная организация бизнеса, с грамотно построенной логистикой. Организационный опыт франчайзера с этой точки зрения будет неоценимым вкладом в запуск нового бизнеса.
ПОХОЖИЕ Франшизы
Комментарии