McDonald’s

«McDonald’s» — крупнейшая и самая популярная сеть ресторанов быстрого питания во всем мире, основанная в 1940 году в Соединенных Штатах Америки. Она смогла захватить 119 стран, а количество ее заведений достигло отметки в 31 000.

Содержание:

• Франчайзинговое предложение
• Требования к франчайзи
• Особенности франшизы

Основными принципами работы «Макдональдс» являются простое сытное и вкусное меню, высокое качество сервиса и оперативность обслуживания, доступность цен. Неудивительно, что заведения сети пользуются масштабным спросом и такой лояльностью у потенциальных посетителей.

Развитие сети осуществляется посредством открытия собственных ресторанов и реализации франшизы партнерам. Так, в США более 80% заведений принадлежат именно предпринимателям, оплатившим возможность работы под популярным брендом, в Европе их число достигает 50 %.

В России до недавнего времени купить франшизу «Макдональдс» было невозможно. Изменение политики компании связано с активным развитием сети заведений конкурентов (Burger King, KFC). В настоящий момент, чтобы открыть ресторан общественного питания потенциальным партнерам «Макдональдс», необходимо обратиться в центральный офис компании, расположенный по адресу: г. Москва, ул. Валовая 26 (телефон 755-66-00, код 8 495).

Франчайзинговое предложение

Работа под брендом «Макдональдс» требует значительных инвестиций. По факту совершить подобные вложения в бизнес могут лишь единицы отечественных предпринимателей.

Среди возможных дополнительных затрат числится сервисное вознаграждение, рента, расходы по рекламе. Уточнить ставки и порядок оплаты по такому вопросу предпринимателю необходимо в индивидуальном порядке.

Требования к франчайзи

Франшиза «Макдональдс» доступна далеко не каждому даже при наличии необходимого количества средств. Компания придирчиво выбирает своих партнеров и предъявляет к ним массу повышенных требований, среди которых:

• пройденное обучение по бизнесу в «Макдональдс» (начиная от технологических процессов и заканчивая особенностями маркетинга). Оплачивается отдельно, стоимость – 10 тысяч долларов;
• опыт работы в сфере общепита и готовность выполнять колоссальные объемы работ;
• умение договариваться и вести переговоры, теоретические знания и практические навыки, связанные с бизнесом и процессом приготовления фаст-фуда;
• активная жизненная позиция предпринимателя, готовность участвовать во внутренней жизни компании и заниматься общественной деятельностью, повышающей рейтинг бренда;
• умение работать с финансами и составлять бизнес-планы;
• умение и желание соблюдать строгие регламенты и стандарты, разработанные франчайзером.
• наличие лидерских качеств и амбиций.

Утверждение франчайзи происходит путем проведения интервью в несколько этапов.

У «Макдональдса» существуют и свои требования к помещениям, в которых планируется открыть рестораны сети. Они должны находиться в непосредственности близости от станций метро или в центральных районах города, в местах со значительной проходимостью. Кроме того, они должны иметь все необходимые коммуникации (электричество, водоснабжение).

Особенности франшизы

Чем же привлекательна франшиза «Макдональдс» и, какими особенностями она обладает? Перед тем, как направить запрос на заключение договора коммерческой концессии потенциальным партнерам, нелишне будет ознакомиться с некоторыми нюансами сотрудничества с компанией, владеющей популярным брендом:

• цена на франшизу велика, однако, окупается она уже через год работы заведения;
• соглашение заключается только с физическими лицами;
• франчайзи обязательно должен участвовать в благотворительной деятельности «Макдональдс»;
• длительность заключаемого соглашения составляет 20 лет;
• Россия, единственная страна в СНГ, где смогли открыть «Макдональдс» по франшизе.

Информация о том, какие услуги предполагает франшиза «Макдональдс», присутствует в открытом доступе в минимальном объеме. Известно, что компания оказывает активную маркетинговую и рекламную поддержку, проводит обучение и тренинги персонала (зачастую за дополнительную плату), осуществляет передачу стандартов и технологий приготовления блюд.