Go! Кофе

«Go! кофе» — это отечественная сеть мобильных кофеен, предоставляющая напитки и закуски навынос. Заведения под звучным и запоминающимся брендом можно встретить по всей стране: в популярных торговых и бизнес-центрах, в учебных заведениях, да и просто оживленных городских зонах.

Содержание:

• Услуги, передаваемые по франшизе
• Алгоритм открытия торговой точки
• Франчайзинговое предложение
• Преимущества и недостатки франшизы
• Требования к франчайзи

Кофе – один из самых популярных напитков у наших сограждан. Система его реализации «навынос» на практике зарекомендовала себя как формат весьма удобной и востребованной. С каждым днем все больше клиентов выбирает такое решение, наслаждаясь доступностью и отменным вкусом ароматного напитка.

Помимо кофе в заведениях клиенту предлагаются: какао, чай, легкие закуски и кондитерские изделия, сиропы. Все блюда очень простые, но вкусные. Меню отличается минимализмом, а средний чек составляет около 100 рублей.

«Go! кофе» — молодая, но уже весьма перспективная компания, открытая к взаимовыгодному партнерству. Первое заведение было открыто в 2013 году, тогда же начался и процесс реализации франшиз. На текущий момент под брендом объединено 11 собственных и более 50 франшизных предприятий. Представительства бренда могут быть открыты не только в России, но и на территории Украины, Белоруссии, Казахстана.

Услуги, передаваемые по франшизе

Работать по франшизе «Go! кофе» может как опытный предприниматель, так и новичок. Предложение отличается полнотой опций и минимумом требований. Реализовать на его основе новый бизнес-проект не составит труда даже для тех, кто ранее не пробовал себя в коммерческой деятельности.

Стандартная франшиза «Go! кофе» оценивается в 90 000 рублей и подразумевает следующие виды услуг, передаваемые от старшего партнера к младшему:

• право на использование логотипа, фирменного стиля компании и бренда;
• руководство по открытию проекта;
• передача пакета графического дизайна, состоящего из 100 файлов;
• регулярные юридические консультации (в том числе и по взаимодействию с государственными органами и налоговой);
• маркетинговые и рекламные программы (проверенные и новые, в том числе и по привлечению дополнительных клиентов);
• бесплатная аренда оборудования с возможностью его дальнейшего выкупа;
• содействие в поиске поставщиков продукции и товаров дополнительного ассортимента;
• содействие в поиске помещения и ведении переговоров об его аренде;
• установка CRM-системы для контроля коммерческой деятельности.

Помимо стандартного предложения, предпринимателям предлагается еще два пакета услуг.

• Минимум. Стоимость – 60 000 рублей. Отличается от стандартного отсутствием таких услуг, как помощь подходящей локации и сдача оборудования в лизинг;
• Максимум. Стоимость – 150 000 рублей. Подразумевает ряд дополнительных услуг к тем, что уже приведены в стандартном пакете. Среди них: выезд специалиста для обучения сотрудников на местах, предоставление эксклюзивных прав на открытие торговых точек в городе.

При желании и наличии возможностей франчайзи может открыть под брендом «Go! кофе» несколько торговых точек.

Алгоритм открытия торговой точки

Стать представителем компании «Go! кофе» несложно. Путь от появления желания до открытия собственной торговой точки подразумевает всего лишь пять основных этапов:

• оформление ООО или ИП;
• согласование нюансов партнерства и подписание договора;
• поиск подходящего помещения, его ремонт и оформление;
• изготовление стоек (осуществляется в максимально сжатые сроки, оборудование обладает простотой, функциональностью и реализуется по доступным ценам);
• поиск и наем персонала осуществляется франчайзи как самостоятельно, так и посредством поддержки старшим партнером.

Следует обратить внимание на то, что торговые точки могут быть реализованы в нескольких форматах (микро-кофейная, островок, киоск, мобильная кофейня).

Франчайзинговое предложение

Приведенная в общем доступе информация о стоимости франчайзингового предложения является примерной и может отличаться от реальных цифр, обозначаемых партнерам головной компанией.

Стартовые инвестиции подразумевают затраты по таким основным статьям расходов, как приобретение:

• стойки – до 25 000 рублей;
• аксессуаров для оснащения кофе-машины – до 8 000 рублей;
• дополнительного сырья и расходных материалов – до 10 000 рублей;
• кофе-машины и кофемолки – до 120 000 рублей.

Кроме того, следует учитывать оплату аренды и форс-мажорные ситуации. При этом затраты на открытие проекта остаются в приемлемом ценовом диапазоне, и осилить их может фактически любой желающий (минимальная сумма вложений 28 тысяч рублей). Подтверждением этого факта является также возможность окупаемости торговой точки в течение всего лишь 37 дней (средний срок окупаемости – 2 месяца).

Если партнер не может оплатить услуги старшей компании, то он вправе попросить рассрочку внесения оплаты вне зависимости от того, какой формат франшизы им был выбран.

Преимущества и недостатки франшизы

Работа под раскрученным брендом для начинающего предпринимателя является отличной возможностью минимизировать затраты и возможные риски. Готовая франшиза представляет собой отработанную, проверенную временем и другими предпринимателями модель ведения бизнеса, среди преимуществ которой числятся:

• узнаваемость бренда среди потенциальных потребителей;
• яркий, привлекающий внимание бренд, позволяющий сэкономить на рекламе;
• наличие нескольких вариантов франшизы на выбор (существуют различные варианты и по цене, и по формату торговой точки);
• масштабная поддержка старшего партнера на всех этапах развития проекта.

Безусловно, у проекта имеются и свои недостатки. Так, рентабельность и окупаемость проекта во многом определяются подбором правильной локации. Малейшие ошибки при выборе места для расположения торговой точки могут негативным образом сказаться на выручке и привести к убыточности всего бизнеса.

Требования к франчайзи

Компания, обладающая брендом «Go! кофе», положительно относится к активному расширению сети посредством открытия партнерских торговых точек и не предъявляет повышенных запросов к потенциальным франчайзи. Желание работать в сфере продажи кофейных напитков навынос, определенные финансовые активы и подходящая локация для открытия торговой точки – это все, чем партнеры компании должны обладать.

Помещение для «Go! кофе» должно иметь метраж от 1 до 8 кв. метров, численность персонала – не более 2 человек, оформление – по концепции, предоставленной головной компанией. Размещать заведение рекомендуется в местах с максимальной проходимостью (от 500 человек в час). Оптимальное решение – ТЦ, БЦ, учебные заведения, крупные социальные объекты.