Выращивание картофеля

18.07.2014
Просмотров: 4383
Комментарии: 0

КартофельКартофель - популярная сельскохозяйственная культура в нашей стране. Еще с советских времен большая часть страны привыкла к его дороговизне в начале лета и копеечной цене осенью. Закупать этот овощ на зиму также традиция, которая осталась с той поры, только сейчас особой разницы между ценой на молодой картофель и осенним урожаем практически нет. Виной тому новые сорта и технологии, которые позволяют собирать урожай культуры несколько раз в год. О том, как выращивать молодой и осенний картофель, мы расскажем в этой статье.

Содержание:
  • Технология выращивания картофеля
  • Высадка картофеля и уход за ним
  • Как заработать
  • С чего начать открытие бизнеса
  • Какое количество денежных средств можно заработать на выращивании картофеля
  • Сколько нужно финансов для начала бизнеса
  • Какое оборудование необходимо для реализации бизнеса
  • Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса по выращиванию картофеля
  • Какие документы нужны для открытия
  • Какую систему налогообложения предпочесть для регистрации бизнеса
  • Нужно ли получать разрешения для реализации подобного бизнеса

Для получения ощутимого дохода от продажи урожая, плантации засаженные картофелем должны быть большими. Для их обработки понадобится некоторая техника и собственный труд, а для хранения соответствующее помещение.

Технология выращивания картофеля

Участок под посадку картофеля перекапывают с осени и мульчируют. Весной почву обрабатывают культиватором, чтобы она была рыхлая, а поверхность ровная. Химический анализ почвы должен показывать содержание гумуса не меньше 2,5%. На одном и том же месте выращивать культуру можно не чаще, чем один раз в 3-4 года.

Для посадки берется картофель, который носит название – посевной. Его заготавливают заранее, через несколько недель после окончания цветения. Для посева на следующий год отбирают клубни, которые одинаковые по размеру. Если под кустом наблюдается "набор" больших и маленьких клубней, то это признак вырождения сорта. Собрать хороший урожай с такого семенного материала невозможно. Для посадки всегда лучше отбирать крупные клубни, так как в них заложен больший потенциал для будущего урожая. При посадке весной такие картофелины разрезаются.

Существует еще один способ, который практикуют фермеры в своих хозяйствах - посадка картофеля селекционными семенами. Сразу оговоримся, результат выращивания семенами, собранными самостоятельно с растений может не дать результат, который ожидается. Труд и материальные ресурсы будут потеряны зря. В специальных хозяйствах картофель научились целенаправленно выращивать для получения семян, поэтому у них хорошая всхожесть и гарантированная принадлежность определенному сорту. Чем же привлекает огородников и специалистов выращивание картофеля из семян? Оказывается, такие растения практически не болеют, во всяком случае, первые несколько лет. Первый год после посадки семенами получается очень скромный урожай. Клубни имеют средний вес около 30 г. Посадка в следующем году свободных от вирусов растений даст возможность им проявить свои самые лучшие качества на полную силу. Недостаток такого способа выращивания – длительный процесс.

Перед высадкой семенных клубней их проращивают и озеленяют. Для скорейшего появления ростков, ящики с посевным материалом выносят из места хранения в помещение с температурой 15 градусов и оставляют на 30 дней. После их хранят под навесами или в тени деревьев, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи. Хорошие результаты дает замачивание на 30 минут в ЭМ-препаратах. Это новая технология, которая предусматривает применение эффективных микроорганизмов. Она подразумевает комплексную подкормку растений на протяжении всего периода вегетации и увеличивает урожайность.

При обычной технологии посадки картофеля почву просто удобряют минеральными и органическими удобрениями. Их одновременное применение дает самые лучшие результаты. К органике относится зрелый компост, который вносят перед осенней перекопкой, а к минеральным составам – калийные и фосфорные соединения, вносимые в одинаковых пропорциях.

посадка картофеля

Высадка картофеля и уход за ним

Высаживают картофель, как только температура почвы станет выше +2 градусов. Заморозки, или даже небольшой снег на почве, культуре не страшны. Несмотря на похолодание, в грунте клубни укореняются, а талая вода этому способствует. Другими словами, чем раньше происходит посадка посадочного материала в землю, тем быстрее созревает урожай.

Глубина посадки клубней около 7 см. Между кустами расстояние должно быть не меньше 10 см, а между рядами не меньше 80 см. Ширина междурядий во многом зависит от региона. В местности, где больше сырых и прохладных дней их увеличивают до 1 м, а в теплых регионах, наоборот, уменьшают до 60 см. В ямку можно добавлять минеральные удобрения, золу, птичий помет.

Специалисты подсчитали, что для высадки культуры на 1 сотке понадобится 250 единиц посадочного материала. Агротехника выращивания картофеля предусматривает обязательное окучивание кустов в несколько этапов. Первое выполняют, как только появятся первые всходы. Эта процедура дает такие преимущества растениям:

  • Насыщение корней кислородом за счет рыхления почвы;
  • Сорняки уничтожаются в начальной стадии роста;
  • Защита ростков от заморозков;
  • Колорадский жук дольше не может добраться до растения;
  • Почва, которая насыпается на ростки, давит на них и делает их толще.
  • Форма гребня из грунта лучше прогревается солнцем, чем ровная земля.

Следующее окучивание нужно делать, как только ростки достигнут высоты 10 см. Они полностью засыпаются землей для достижения всех перечисленных выше эффектов. Если растения хорошо присыпать почвой, то новые клубни образовываются в гребнях.

Обильно поливать посадки начинают тогда, когда под кустом сформировались первые небольшие клубни. Чем больше воды получит растение, тем крупнее будет урожай. Поливать картофель нужно снизу, чтобы вода не касалась листьев и стеблей. Так будет минимизированная возможность распространения главной болезни культуры – фитофтороза. Эта болезнь практически не успевает поражать растения, высаженные по этой технологии, так как урожай созревает быстро.

Главным вредителем картофеля является колорадский жук. Несмотря на то, что сегодня есть много эффективных препаратов для борьбы с ним, применять химию на раннем урожае специалисты не советуют. В любом случае, последняя обработка должна быть не позже, чем за 20 дней до уборки. Выкапывают урожай после полного засыхания ростков.

Как заработать

Для извлечения максимальной коммерческой выгоды с грядок картофеля его реализуют по такой схеме. Первый раз – ранний урожай в небольших количествах. Второй раз – в начале осени. Не стоит продавать все, имеющееся в закромах, поскольку в это время цена на продукт самая низкая. Если есть условия для хранения урожая, то в третий раз нужно предложить его на рынке в конце осени – по самой выгодной цене.

Существует еще один вид заработка – продажа весной семенного картофеля. Пророщенный посадочный материал почти в два раза дороже, чем обычные клубни. Рентабельность выращивания культуры просчитать довольно сложно, так как она зависит от урожая и ежегодно сформированных рыночных цен.

С чего начать открытие бизнеса

Для того чтобы эффективность предпринимательской деятельности, связанной с выращиванием данной культуры на продажу, была высокой, необходимо последовательно выполнить определенный порядок действий. На первом этапе следует найти место, которое вы арендуете для высадки будущего картофеля. После этого следует осуществить регистрацию вашей деятельности. И только после того, как вы осуществите данные действия, следует купить материал, удобрения и оборудование, необходимое для высадки картофеля.

Какое количество денежных средств можно заработать на выращивании картофеля

Если вы открываете достаточно большое производство, прибыльность будет высокой и может составить порядка нескольких миллионов рублей. Такого показателя можно достичь в том случае, если вы будете реализовывать всю выращенную картошку. После открытия бизнеса окупаемость может наступить примерно через 3-4 года с учетом неблагоприятных факторов, которые могут воздействовать на показатель урожайности.

Сколько нужно финансов для начала бизнеса

Начало деятельности по выращиванию картофеля является достаточно финансово затратным, поэтому для его открытия может понадобиться около 6-7 млн. рублей. Все денежные средства будут направлены на:

  • 200 тыс. руб. – покупка или ж аренда земельного участка;
  • 3 млн. руб. – постройка здания, которое будет выступать овощехранилищем;
  • 2 млн. руб. – покупка техники и оборудования;
  • 800 тыс. руб. – приобретение материалов, используемых для высадки;
  • 100 тыс. руб. – оформление бизнеса;
  • 300 тыс. руб. – резервный фонд, необходимый на приобретение экстренных материалов.

Какое оборудование необходимо для реализации бизнеса

Для того чтобы эффективность данного вида деятельности была достаточно высокой, необходимо позаботиться о закупке следующего оборудования:

  • картофелесажалки;
  • трактор;
  • специальное оборудование, используемое для обработки почвы;
  • специальную линию для сортировки;
  • комбайн для уборки картофеля.

Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса по выращиванию картофеля

Следует задействовать код ОКВЭД 01.13.12 – выращивание овощей, произрастающих в защищенном грунте.

Какие документы нужны для открытия

Для выращивания и дальнейшей продажи картофеля следует подготовить следующую документацию:

  • Заявление со стороны будущего предпринимателя, которое он заверит у нотариуса печатью и подписью;
  • Паспортные данные предпринимателя;
  • Документ о регистрации ИП;
  • Квитанция об оплате госпошлины.

Какую систему налогообложения предпочесть для регистрации бизнеса

Если вы решили заниматься выращиванием такой культуры, как картофель, то при выборе системы налогообложения необходимо предпочесть единый сельскохозяйственный налог, который предусматривает оплату 6% в государство.

Нужно ли получать разрешения для реализации подобного бизнеса

В том случае, если после выращивания картофеля вы пожелаете реализовать его оптовую продажу, то в данном случае вам необходимо иметь заключение со стороны санитарной эпидемиологической службы. Так как картофель будет обрабатываться всевозможными средствами от паразитов и возможно удобряться, стоит позаботиться о наличии сертификатов качества на все удобрения и прочие препараты.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...